|
Tapas Van Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr (kleine) champignons - knoflook - olijfolie - witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de champignons schoon. Verwarm de olijfolie en fruit de knoflook. Voeg de champignons en een scheut witte wijn toe en laat het geheel afgedekt ? 15 minuten smoren. Laat afkoelen. Deze tapas zijn zowel lauw als koud erg lekker.
Geef er toast of een op de barbecue geroosterd, met olijfolie besprenkeld en met een teentje knoflook bestreken stukje stokbrood bij.
|
|
|